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Lait de coco en Tetra Pak : le guide du fournisseur pour la MDD, la RHF et l'industrie

CBL Global Foods est un fournisseur de lait de coco en Tetra Pak pour les marques de distributeur (MDD), la restauration hors foyer (RHF) et l'industrie agroalimentaire. Nous produisons au Sri Lanka et en Indonésie, et exportons vers les enseignes, importateurs et industriels français.

CB

By the CBL Product Team

·

Published 18 Oct 2026, 16:56

·

Updated October 18, 2026

·

5 min read

Products & Specifications
Lait de coco en Tetra Pak : le guide du fournisseur pour la MDD, la RHF et l'industrie

Les acheteurs français regardent d'abord la certification IFS Food, exigée par la plupart des enseignes pour leurs MDD : nos sites en disposent, avec BRCGS AA+. Notre lait de coco aseptique existe en quatre taux de matière grasse, de 7 % à 30 % pour la crème de coco, et en six formats Tetra Pak de 65 ml à 1 L. Choisissez conventionnel, bio UE, Fairtrade, Naturland ou Demeter, d'origine Sri Lanka ou Indonésie. Chaque lot est livré avec un certificat d'analyse, et chaque expédition bio avec un certificat d'inspection TRACES NT. Rencontrons-nous au SIAL Paris.

Key takeaways

  • Le taux de matière grasse est le premier choix du cahier des charges : il détermine texture, usage et coût au litre.
  • La brique aseptique se conserve jusqu'à 12 mois sans conservateur, pour une liste d'ingrédients courte.
  • Un seul fournisseur couvre conventionnel, bio, Fairtrade, Naturland et Demeter, avec la certification IFS Food.
  • Contactez l'équipe export tôt pour caler format, volume et délai avant de lancer votre MDD.

Taux de matière grasse : choisir la bonne gamme

Gamme

Matière grasse

Idéal pour

Lait de coco allégé

5 - 10 %

Boissons végétales, smoothies

Lait de coco standard

14–17%

Plats cuisinés, soupes, cuisine

Lait de coco riche

20–22%

Sauces, desserts, MDD premium

Crème de coco

25–30 %

Pâtisserie, glaces, confiserie

  • Allégé (5–10 %) : fluide et doux en coco ; la gamme la plus économique pour boissons, soupes et mélanges.
  • Standard (14–17 %) : la gamme du quotidien pour currys, sauces et références de cuisine.
  • Riche (20–22 %) : une texture plus onctueuse et un goût de coco plus marqué pour les gammes premium.
  • Crème de coco (25–30 %) : se fouette, se fige et résiste à la cuisson, pour la pâtisserie et l'industrie.

Chaque lot est livré avec un certificat d'analyse confirmant son taux de matière grasse.

Certifications : Demeter, Naturland, Fairtrade, bio et conventionnel

  • Demeter : le label bio le plus exigeant, fondé sur la biodynamie ; idéal pour les magasins bio premium.
  • Naturland : bio avec des critères sociaux, reconnu en Allemagne, en Suisse et dans l'UE.
  • Fairtrade (commerce équitable) : prix justes pour les producteurs et prime Fairtrade pour leurs communautés.
  • Bio : bio UE (logo européen), USDA Organic et JAS, la base du marché bio.
  • Conventionnel : pour les acheteurs sans besoin de label, au meilleur coût par litre.

Nos sites sont aussi certifiés IFS Food, BRCGS AA+, ISO 22000, ISO 14001, halal et casher. Tous les documents sont sur notre page Certificats.

Origines : Sri Lanka et Indonésie

Le Sri Lanka est un exportateur de coco reconnu, avec une forte production bio certifiée et un goût net et rond. L'Indonésie, premier producteur mondial de noix de coco, apporte volume et compétitivité pour les grandes commandes. Avec deux origines, nous assurons la continuité si l'une subit une mauvaise récolte ou un problème logistique ( voir notre processus d'approvisionnement ).

Comment fonctionne la brique Tetra Pak

Le lait de coco est chauffé à plus de 135 °C pendant deux à quatre secondes (UHT) , refroidi, puis conditionné dans une brique stérile en environnement stérile. Ce traitement thermique bref et intense élimine tout risque microbien tout en préservant la saveur de la noix de coco fraîche.

Cet emballage cartonné à six couches associe du carton pour la solidité, du polyéthylène pour l'étanchéité à l'humidité et une feuille d'aluminium pour bloquer la lumière et l'oxygène. Il se conserve ainsi jusqu'à 12 mois à température ambiante, sans conservateurs ni réfrigération.

Formats Tetra Pak et quantités minimales de commande

Format

Produits

Quantité minimale de commande (cartons)

Classique Slim 65 ml

lait de coco

1 060 000

200 ml

Lait de coco, eau de coco

335 000

250 ml

Lait de coco, eau de coco

257 000

330 ml

Lait de coco, eau de coco

177 000

500 ml, bouchon attaché

Lait de coco, eau de coco

114 000

1 L, bouchon attaché

Lait de coco, eau de coco

79 000

Les quantités minimales d'impression s'appliquent aux emballages de marque privée. Consultez la gamme complète sur notrepage Tetra Pak dédiée à la noix de coco.

Choisir le bon format de carton

Le format d'emballage influe autant sur votre marge que le prix au litre. Les petits emballages (65 à 250 ml) engendrent un coût d'emballage plus élevé au litre, mais conviennent aux portions individuelles, aux rayons d'achat impulsif et aux prix premium. Les formats moyens (330 à 500 ml) sont les plus courants pour la cuisine familiale. Le carton d'1 litre offre le coût au litre le plus bas et est idéal pour la restauration, les conditionnements familiaux et la vente en gros.

Le transport a aussi son importance : les cartons, de forme rectangulaire, optimisent le remplissage des palettes et des conteneurs par rapport aux canettes ou aux bouteilles. N'hésitez pas à nous demander les chiffres de chargement des palettes et des conteneurs pour chaque format avant de calculer votre coût total.

Quatre façons dont nous fournissons

  • CecilBio, notre propre marque de vente au détail CBL : lait de coco et eau de coco biologiques sous la marque CBL Global Foods, prêts à être référencés par les détaillants et les distributeurs. CecilBio
  • Marque privée : votre marque, catégorie de poids, format de carton, certification et origine, du brief initial au carton prêt à la vente. Commencez un brief.
  • Restauration et HORECA : Cartons de 1 L pour les chaînes de restaurants, les cafés, les traiteurs et les distributeurs de produits alimentaires. Fournitures pour la restauration
  • Ingrédients alimentaires : lait de coco aseptique sans marque pour les fabricants de produits alimentaires et de boissons, disponible en grands formats. Fournitures industrielles

Importer du lait de coco en France : les documents fournis

Chaque expédition bio part avec un certificat d'inspection électronique (COI) dans TRACES NT, que votre importateur doit faire viser avant la mise en libre pratique. Les expéditions conventionnelles sont accompagnées d'un certificat d'analyse, d'un certificat d'origine et des documents commerciaux pour votre transitaire.

Pour une MDD, nous fournissons la déclaration nutritionnelle et la liste d'ingrédients exigées par le règlement (UE) 1169/2011, et vérifions votre maquette en français sur le gabarit de la brique. Nos audits Sedex et amfori BSCI appuient votre plan de vigilance.

Que faut-il inclure dans votre demande ?

Que faut-il inclure dans votre demande ?

Un descriptif complet permet à notre équipe export de vous proposer un devis précis dès la première fois. Envoyez-nous :

  • Produit et teneur en matières grasses : lait de coco ou crème de coco, et la teneur en matières grasses dont vous avez besoin.
  • Certification : conventionnelle, biologique, Fairtrade, Naturland ou Demeter.
  • Format et volume : dimensions du carton, volume annuel estimé et quantité de première commande.
  • Marque : CecilBio, votre propre logo privé ou sans marque pour la fabrication.
  • Commercialisation et étiquetage : pays de destination, langues des étiquettes et spécifications du détaillant.
  • Conditions de livraison : Incoterm préféré (FOB, CIF ou autre) et port de destination.

De l'échantillon à la première commande

  1. Demande de renseignements : vous nous envoyez le formulaire ci-dessus ; nous vous répondrons sous deux jours ouvrables.
  2. Échantillons et spécifications : nous envoyons des échantillons accompagnés des spécifications du produit et d'un certificat d'analyse.
  3. Devis : prix par carton, quantité minimale de commande, délai de livraison et Incoterm, confirmés par écrit.
  4. Conception graphique et validation : pour les marques privées, nous vérifions votre visuel par rapport au gabarit du carton et aux règles d’étiquetage de votre marché avant impression.
  5. Production et expédition : nous produisons, testons chaque lot et expédions avec les documents d'exportation, d'origine et de certification dont votre importateur a besoin.

Après votre première commande, nous établissons ensemble une prévision afin de planifier la production et d'assurer un approvisionnement régulier.

Première commande ou autre demande de renseignements ?

Indiquez-nous la matière grasse, le format, la certification et le volume annuel souhaités. Notre équipe export répond sous deux jours ouvrés avec une fiche technique et un prix.

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