椰蓉

CBL Global Foods 的椰蓉经过特殊加工，可在商业和工业应用中提供稳定的性能。它具有以下特点：

• 颗粒大小均匀——确保在面糊、馅料、涂层和混合物中均匀分布
• 低且可控的水分含量（<3%） ——可延长保质期并提高产品稳定性
• 优异的吸水性——增强烘焙食品和零食的质地和口感
• 天然椰子风味和香气——减少对人工香料的需求
• 明亮、洁净的外观——提升成品视觉吸引力
• 稳定的脂肪含量——有助于保持烘焙食品和糖果的结构和浓郁口感。
• 清洁标签适用性——非常适合有机、纯素和天然产品配方

CBL Global Foods 为批发商和零售商提供两种主要等级的椰蓉：

1. 优质椰蓉（粒径<1毫米）
2. 中等等级椰蓉（粒径1-3毫米）

两种产品均提供消费级和工业级散装包装。

我们还提供天然椰子片（口感纯净天然）和烤椰子片（口感酥脆焦香），作为补充产品。欢迎查看椰子片。

是的。我们的椰蓉适用于甜味和咸味菜肴：

• 烘焙及糕点：蛋糕、饼干、马卡龙、馅料
• 健康零食和早餐食品：格兰诺拉麦片、蛋白棒、什锦麦片、冰沙碗
• 甜点和配料：布丁、冰淇淋、能量球、装饰性配菜
• 美味咖喱和酱汁：尤其在亚洲、非洲和加勒比海菜肴中。
• 亚洲及热带风味炒菜：平衡辛辣味，并增添一丝甜味
• 涂层和面包屑：适用于虾、鸡肉、植物基替代品
• 纯素及无麸质食谱：成分纯净，不含乳制品，提升口感。
• 食品制造应用：烘焙混合料、即食食品、休闲食品生产

其用途广泛，深受烘焙师、厨师和食品生产商的喜爱。我们的椰蓉在国际市场上广受欢迎，从东南亚美食到欧洲烘焙，再到北美健康食品领域，均有应用。

我们的椰蓉是100%无糖的，仅含一种成分：纯椰肉干。我们不添加玉米糖浆、糖粉或人工甜味剂。因此，它非常适合用于制作咸味菜肴（例如咖喱），也方便您在烘焙时控制甜度。

是的。我们的无糖椰蓉富含健康脂肪（中链甘油三酯），净碳水化合物含量低，非常适合生酮饮食和原始人饮食。它能满足你的味蕾，而不会导致血糖飙升，是低碳烘焙的必备原料。

每15克一份：

• 净碳水化合物：约2克
• 脂肪：约10克（主要为中链甘油三酯）
• 纤维含量：高