BRC AA++ Certified
Supplying 40+ Countries
6 Certifications
Sri Lanka Origin
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20+ Years of Experience
HACCP & ISO 22000:2018 Certified
FSSC 22000 Certified
Getrocknete Kokosnuss
Unser Kokosraspeln wird aus dem frischen, weißen Fruchtfleisch reifer Kokosnüsse hergestellt, das gerieben und auf einen sehr niedrigen Feuchtigkeitsgehalt getrocknet wird. Es ist in feiner und mittlerer Körnung erhältlich, sodass Käufer die Partikelgröße wählen können, die die gewünschte Textur, Deckkraft und Optik erzielt. Feine Körnung sorgt für glatte, gleichmäßige Überzüge, während mittlere Körnung eine deutlichere Textur ergibt. Ungesüßt und rein aus Kokosnuss hergestellt, enthält es natürliches Öl, das Backwaren Geschmack und Feuchtigkeit verleiht. Der niedrige Feuchtigkeitsgehalt gewährleistet eine lange Haltbarkeit und stabile Lagerung in großen Mengen. Es wird in großen Mengen für die industrielle Verwendung verpackt und ist eine wichtige Zutat für Bäckereien, Kekshersteller, Konditoreien, indische Süßwarenhersteller und Zutatenhändler auf internationalen Märkten.
Varianten & Produktursprünge
Verfügbare Packungsgrößen
Product Overview
In der Back- und Konditoreibranche ist Beständigkeit entscheidend, und unsere Kokosraspeln sind genau dafür entwickelt worden. Kontrolliertes Reiben und Trocknen garantieren gleichbleibende Qualität, strahlend weiße Farbe und zuverlässigen Geschmack – Lieferung für Lieferung. Ob zum Überziehen, Füllen oder Mischen: Sie erzielen in Ihrer Produktionslinie stets die gleichen Ergebnisse. Zuverlässige Mengen und lange Haltbarkeit erleichtern die Produktionsplanung und die Lagerhaltung.
1. Feine und mittlere Körnungen – Partikelgröße abgestimmt auf Ihre Produktspezifikation.
2. Einheitliche Farbe und Sortierung – Gleichbleibendes Erscheinungsbild über alle Chargen und Lieferungen hinweg.
3. Geringe Feuchtigkeit, lange Haltbarkeit – Stabile Massenlagerung für die Produktionsplanung.
4. Natürliches Öl für Feuchtigkeit – Verbessert Geschmack und Textur von Backwaren.
5. Zuverlässige Mengen das ganze Jahr über – Verlässliche Versorgung für eine kontinuierliche Produktion.
1. Keks- und Plätzchenhersteller – Makronen und Kokosnusskekse im industriellen Maßstab.
2. Kuchen- und Biskuithersteller – Überzüge für Lamingtons und Schneeballkuchen.
3. Indische Süßwarenhersteller – Kokosnuss-Barfi und Ladoo für die Festtage.
4. Hersteller von Chutneys und Würzmitteln – Abgepackte südindische Kokosnuss-Chutneys.
5. Schokoladen- und Pralinenhersteller – Überzüge und Füllungen für Trüffel und Riegel.
FAQ
Häufig gestellte Fragen Fragen
Alles, was Käufer fragen, bevor sie ihre erste Private-Label-Bestellung aufgeben – direkt von unserem Exportteam beantwortet.
Die Kokosraspeln von CBL Global Foods werden speziell verarbeitet, um in kommerziellen und industriellen Anwendungen eine gleichbleibende Leistung zu gewährleisten. Sie bieten:
- Einheitliche Partikelgröße – gewährleistet eine gleichmäßige Verteilung in Teigen, Füllungen, Überzügen und Mischungen
- Niedriger und kontrollierter Feuchtigkeitsgehalt (<3 %) – verbessert die Haltbarkeit und Produktstabilität
- Hervorragende Wasseraufnahme – verbessert die Textur und das Mundgefühl bei Backwaren und Snacks
- Natürliches Kokosnussaroma – reduziert den Bedarf an künstlichen Aromen
- Helles, sauberes Erscheinungsbild – verbessert die optische Attraktivität des Endprodukts
- Gleichbleibender Fettgehalt – unterstützt die Struktur und den Geschmack von Backwaren und Süßwaren
- Eignung für Clean-Label-Produkte – ideal für Bio-, vegane und Naturproduktformulierungen
CBL Global Foods bietet getrocknete Kokosnuss in zwei Kernqualitäten für Groß- und Einzelhändler an:
- Fein gemahlene, getrocknete Kokosnuss (Partikelgröße <1 mm)
- Mittelfeines Kokosraspeln (Partikelgröße 1–3 mm)
Beide Varianten werden in Großpackungen für Endverbraucher und Industrie angeboten.
Wir bieten außerdem naturbelassene Kokoschips für einen reinen, natürlichen Geschmack und geröstete Kokoschips für ein knuspriges, karamellisiertes Aroma als ergänzende Produkte an. Entdecken Sie unsere Kokoschips .
Ja. Unsere Kokosraspeln eignen sich sowohl für süße als auch für herzhafte Gerichte:
- Backwaren & Konditoreiwaren: Kuchen, Kekse, Macarons, Füllungen
- Gesunde Snacks & Frühstücksgerichte: Granola, Proteinriegel, Müsli, Smoothie-Bowls
- Desserts & Toppings: Puddings, Eiscreme, Energiekugeln, dekorative Garnierung
- Herzhafte Currys und Saucen: insbesondere in der asiatischen, afrikanischen und karibischen Küche
- Asiatische und tropische Wokgerichte: Ausgewogene Schärfe und dezente Süße
- Panaden & Überzüge: ideal für Garnelen, Hähnchen, pflanzliche Alternativen
- Vegane und glutenfreie Rezepte: Clean-Label-Produkte, milchfreie Texturverbesserung
- Anwendungen in der Lebensmittelherstellung: Backmischungen, Fertiggerichte, Snackproduktion
Seine Vielseitigkeit macht es bei Bäckern, Köchen und Lebensmittelherstellern gleichermaßen beliebt. Unsere Kokosraspeln werden auf internationalen Märkten geschätzt – von der südostasiatischen Küche über europäische Bäckereien bis hin zu nordamerikanischen Reformkostprodukten.
Unser Kokosraspeln ist 100 % ungesüßt . Es besteht nur aus einer Zutat: reinem, getrocknetem Kokosfleisch. Wir verzichten auf Maissirup, Puderzucker und künstliche Süßstoffe. Dadurch eignet es sich ideal für herzhafte Gerichte (wie Currys) und ermöglicht es Ihnen, den Süßegrad Ihrer Backwaren zu steuern.
Ja. Unsere ungesüßten Kokosraspeln sind reich an gesunden Fetten (MCTs) und arm an Kohlenhydraten, wodurch sie sich ideal für die Keto- und Paleo-Diät eignen. Sie stillen Heißhungerattacken, ohne den Blutzuckerspiegel in die Höhe zu treiben, und sind daher eine unverzichtbare Zutat für kohlenhydratarmes Backen.
Pro 15-g-Portion:
- Netto-Kohlenhydrate: ~2 g
- Fett: ~10 g (hauptsächlich MCTs)
- Faser: Hoch
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