BRC AA++ Certified
Supplying 40+ Countries
6 Certifications
Sri Lanka Origin
Sample Before you order
20+ Years of Experience
HACCP & ISO 22000:2018 Certified
FSSC 22000 Certified
harina de coco
Nuestra harina de coco se elabora a partir de pulpa fresca de coco, tras extraer la mayor parte de la leche y el aceite. La pulpa restante se seca a temperaturas controladas y se muele finamente hasta obtener una harina suave y ligera con un sutil dulzor natural. Es naturalmente sin gluten y sin cereales, rica en fibra dietética y con menos carbohidratos que la harina de trigo, satisfaciendo así la gran demanda de productos sin alérgenos, cetogénicos y saludables. Gracias a su alta capacidad de absorción, se utiliza en menor proporción que la harina de trigo, lo que optimiza la formulación. Además, actúa como espesante y aglutinante natural. Disponible a granel para fabricantes de panadería, snacks y nutrición, y en envases para distribuidores y marcas blancas.
Variantes y Orígenes del Producto
Tamaños de Envase Disponibles
Product Overview
El ingrediente clave del auge de la panadería sin alérgenos. Nuestra harina de coco ayuda a los fabricantes a crear productos sin gluten, sin cereales y bajos en carbohidratos, muy demandados por los consumidores. Su molienda uniforme y el control preciso de la humedad garantizan un rendimiento predecible en cada lote, mientras que su alta capacidad de absorción permite obtener grandes resultados con una pequeña cantidad. Para los minoristas, es una harina especializada de gran demanda y alta tasa de recompra. Para los fabricantes, es una base funcional y rica en fibra que impulsa la innovación.
Harina sin gluten: naturalmente libre de gluten para líneas de productos sin gluten.
Ingrediente para hornear sin cereales: elaborado exclusivamente con coco, sin granos de cereales.
Alto contenido en fibra dietética: una excelente oportunidad para que las marcas hagan afirmaciones nutricionales convincentes.
Compatibilidad con formulaciones bajas en carbohidratos: aptas para productos cetogénicos y con contenido reducido de carbohidratos.
Menores índices de inclusión: la alta capacidad de absorción mejora la rentabilidad de las recetas.
Fabricantes de productos de panadería sin gluten: panes, magdalenas y brownies para gamas sin alérgenos.
Marcas de snacks cetogénicos y bajos en carbohidratos: una base sin cereales para galletas saladas y barritas.
Fabricantes de mezclas para panqueques y repostería: mezclas listas para usar sin cereales para la venta al por menor.
Fabricantes de pizzas congeladas: fórmulas para masas sin gluten.
Productores de carne y hamburguesas de origen vegetal: un aglutinante natural que sustituye al pan rallado.
También de CBL
Encuentra lo correcto ruta comercial
Tres rutas hacia el suministro de CBL, adaptadas a su volumen y estrategia.
