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FSSC 22000 Certified

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Chantilly de Coco
Certificado orgânico Naturland – agricultura justa e ecológica
Certificado USDA Organic – orgânico sem agrotóxicos sintéticos nem transgênicos
Certificado orgânico UE (LK-BIO-149) – Agricultura não UE
Certificado orgânico JAS – padrão agrícola japonês
Certificado Fairtrade (Comércio Justo) – preços justos para os produtores
Certificado halal – atende às exigências alimentares islâmicas
Certificado kosher – atende às leis alimentares judaicas
Certificado Bio Suisse – padrão orgânico suíço
Certificado KRAV – selo orgânico sueco

Chantilly de Coco

Nosso Creme de Coco para Chantilly é um creme de coco com alto teor de gordura (30%) desenvolvido especificamente para aplicações de batimento. Quando resfriado e batido, forma picos leves e estáveis que mantêm a forma para confeitar, rechear e montar sobremesas, atendendo às necessidades práticas de padarias, confeitarias e cozinhas de cafeterias. Como um produto totalmente vegetal, oferece uma alternativa vegana ao creme de leite tradicional, mantendo uma textura rica e agradável. O suave sabor de coco combina naturalmente com frutas, chocolate e café. O teor de gordura controlado garante um desempenho consistente no batimento, lote após lote. Disponível em embalagens para food service e varejo, com suporte para marca própria, ajuda distribuidores e empresas do setor alimentício a atender à crescente demanda na categoria de sobremesas veganas e sem lactose.

Variantes e Origens do Produto

Orgânico
Convencional
Prêmio Fairtrade
Deméter
Terra Natural

Tamanhos Disponíveis

i
Lata de 200ml
i
Lata de 400ml
i
Lata de 3 litros
i
BPA-ni
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EOE
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Não é uma empresa que oferece igualdade de oportunidades.
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Papel etiquetado
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Litografia

Product Overview

Resultados profissionais, sem laticínios. Nosso creme de coco para chantilly oferece o volume, a estabilidade e a textura que os confeiteiros esperam, em uma versão totalmente vegetal. Ele é fácil de usar com bico de confeitar, mantém a forma e adiciona um toque sutil de coco que realça sobremesas de frutas e chocolate. Para operadores de serviços de alimentação, ele amplia os cardápios para clientes veganos sem comprometer a qualidade. Para distribuidores, é um produto de alta demanda em uma categoria em rápido crescimento.