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Kokosnuss-Schlagsahne
Unsere Kokos-Schlagsahne ist eine fettreiche (30 %) Kokoscreme, die speziell zum Aufschlagen entwickelt wurde. Gekühlt und aufgeschlagen bildet sie leichte, stabile Spitzen, die ihre Form beim Spritzen, Füllen und Schichten behalten und somit den praktischen Anforderungen von Bäckereien, Konditoreien und Cafés gerecht werden. Als rein pflanzliches Produkt bietet sie eine vegane Alternative zu herkömmlicher Schlagsahne und überzeugt mit einem vollmundigen, angenehmen Geschmack. Das milde Kokosaroma harmoniert perfekt mit Früchten, Schokolade und Kaffee. Der kontrollierte Fettgehalt sorgt für gleichbleibende Schlageigenschaften. Erhältlich in Verpackungsgrößen für Gastronomie und Einzelhandel, auch als Private Label, unterstützt sie Händler und Lebensmittelunternehmen dabei, die wachsende Nachfrage nach veganen und milchfreien Desserts zu bedienen.
Varianten & Produktursprünge
Verfügbare Packungsgrößen
Product Overview
Professionelle Ergebnisse, ganz ohne Milchprodukte. Unsere Kokos-Schlagsahne bietet das Volumen, die Stabilität und die Textur, die Konditoren erwarten – und das komplett pflanzlich. Sie lässt sich sauber spritzen, behält ihre Form und verleiht Frucht- und Schokoladendesserts eine feine Kokosnote. Gastronomiebetriebe können damit ihr Angebot problemlos um vegane Gerichte erweitern. Für Händler ist sie ein gefragtes Produkt in einem schnell wachsenden Marktsegment.
Stabile, spritzfähige Spitzen – Behält die Form für professionelles Dekorieren und Befüllen.
Vegane Schlagsahne – Komplett pflanzlich, erfüllt die Nachfrage nach milchfreien Menüs.
Gleichbleibende Aufschlagleistung – Kontrollierter Fettgehalt für reproduzierbare Ergebnisse.
Reichhaltiges Mundgefühl ohne Milchprodukte – Premium-Textur, die anspruchsvolle Kunden zufriedenstellt.
Formate für Gastronomie und Einzelhandel – Flexible Packungsgrößen für Küchen und Regale.
Konditoreien und Bäckereien – Pavlovas, Obsttörtchen und mit Sahne gefüllte Gebäckstücke.
Unternehmen für Cupcake- und Tortendekoration – Formstabile Spritzornamente und Bordüren.
Desserthersteller – Gekühlte Mousses und Schichtdesserts.
Kaffeeketten – Pflanzliche Toppings für Wiener Kaffee und Kaffeespezialitäten.
Hotelbankett- und Cateringservice – Trifle und Dessertteller für vegane Gäste.
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