Kokoswater is een populaire keuze in de supermarkt, en de merken die het lang volhouden, staan voor iets specifieks. Voordat je met fabrikanten in gesprek gaat, is het belangrijk om te bepalen welke claim jouw merk wil maken, want elke claim verandert wat je van je leverancier verwacht.

Je kunt verschillende certificeringen combineren, bijvoorbeeld biologisch en Fairtrade kokoswater van één enkele oorsprong, zolang één leverancier maar alle certificeringen heeft die je wilt laten afdrukken.

CBL vult twee kokosdranken in Tetra Pak-verpakkingen voor private label. Veel merken lanceren met natuurlijk kokoswater en voegen vervolgens een kant-en-klare kokosdrank toe onder hetzelfde merk, waarbij dezelfde verpakkingen, drukwerkprocessen en certificeringen worden gebruikt.

Kokoswater begint al snel van smaak te veranderen nadat de kokosnoot is geopend. Het beste kokoswater wordt gewonnen uit jonge kokosnoten en verwerkt dicht bij de plantage, waarna het direct in aseptische pakken wordt verpakt . Sommige kokoswaters op de markt worden gemaakt van concentraat: het water wordt geconcentreerd op de plaats van herkomst, vervoerd en vervolgens weer verdund voor het verpakken. Deze methode kan goedkoper zijn, maar smaakt vaak minder intens en vereist een andere ingrediëntenlijst.

CBL vult kokoswater direct bij de bron in Sri Lanka en Indonesië . In Sri Lanka worden het hele jaar door kokosnoten geoogst en onze plantages liggen op ongeveer 20 km van de verwerkingslocatie, waardoor de noten snel bij de verwerking aankomen. Door twee bronnen te gebruiken, is de levering bovendien gegarandeerd als er in één land een slechte oogst is of als er verstoringen in de scheepvaart optreden. Vanuit Colombo duurt de zeevracht naar de havens aan de oost- en westkust van de VS ongeveer vijf tot zeven weken , afhankelijk van de route.

Een co-packer voor kokoswater (ook wel OEM of contractfabrikant genoemd) produceert en verpakt het product onder uw merknaam. De juiste partner bespaart u de kosten van een fabriek; de verkeerde partner kost u een heel seizoen. Gebruik deze checklist bij het vergelijken van leveranciers:

1. Vult ter plaatse op eigen lijnen. Vraag of het bedrijf de verwerking en het vullen in eigen fabriek uitvoert of het werk uitbesteedt aan externe vulbedrijven. Elke overdracht vormt een hiaat in de traceerbaarheid.
2. Hoge voedselveiligheidsnorm. Let op BRCGS ( CBL heeft de norm AA++ ) of FSSC 22000. Veel winkeliers verkopen producten zonder dit certificaat niet.
3. Certificeringen die op uw etiket vermeld kunnen worden. Claims als biologisch, Demeter, Fairtrade, Kosher en Halal moeten door de fabrikant worden erkend. Controleer of deze zonder aparte audit op uw verpakking gebruikt mogen worden.
4. De formaten die u nodig heeft. Controleer of de leverancier de door u gekozen doosgrootte en sluiting produceert, en niet alleen vergelijkbare formaten.
5. Batch-werkelijke documentatie. Een analysecertificaat moet de resultaten van uw batch weergeven, niet typische waarden.
6. Amerikaanse importdocumenten. Vraag naar de FDA-registratie van de voedselverwerkingsfaciliteit, de FDA-registratie van de voedselconservenfabriek (FCE) en procesdocumenten (SID) voor aseptische producten met een lage zuurgraad, zoals kokoswater, documenten voor uw Foreign Supplier Verification Program (FSVP) en een USDA-certificaat voor biologische import voor biologische zendingen.
7. Ondersteuning bij artwork en naleving van etiketteringsvoorschriften. Een goede co-packer controleert uw etiket aan de hand van de regels van uw markt voordat het gedrukt wordt.
8. Proef voordat u een bestelling plaatst. U dient het product in de originele verpakking te proeven voordat u een bestelling plaatst.

Ons private label-team kan elk punt met u doornemen aan de hand van uw briefing. In het gedeelte 'Waarom merken voor CBL kiezen', verderop, vindt u onze antwoorden.

Aseptische Tetra Pak-verpakkingen zijn de standaardverpakking voor kokoswater op kamertemperatuur: ze houden het water 18 maanden lang goed zonder conserveringsmiddelen of koeling, en hun rechthoekige vorm zorgt ervoor dat ze gemakkelijk in containers passen. We leggen uit hoe de verpakking werkt in onze handleiding voor aseptische Tetra Pak kokosmelk .

CBL vult kartonnen dozen in twee landen, en elke vullijn verwerkt zijn eigen formaten en sluitingen. Kies eerst op basis van het verkoopkanaal en vervolgens op basis van de herkomst:

Drie punten helpen de meeste nieuwe merken bij hun beslissing:

• Kleine verpakkingen stimuleren het uitproberen, grote verpakkingen verhogen de winstmarge. Met een pakje van 200 ml of 250 ml kunnen klanten uw merk tegen een lage prijs uitproberen, maar de verpakkingskosten per liter zijn hoger. Een pak van 1 liter is het voordeligst qua kosten per liter.
• Kies voor een dop als klanten de drank in meerdere porties zullen opdrinken. De Sri Lankaanse verpakkingen van 500 ml en 1 liter hebben een dop met bevestigingskoord. In de VS is er geen federale regelgeving voor doppen met bevestigingskoord, maar dezelfde verpakking is geschikt voor latere verkoop in de EU, waar dit wel verplicht is. Indonesië biedt verpakkingen van 200 ml en 250 ml met een dop aan.
• Rietjes zijn geschikt voor kinder- en lunchboxproducten. De verpakkingen met rietjesgat van 200 ml en 250 ml worden in Indonesië gevuld.

Bekijk alle maten en sluitingen op onze Tetra Pak-pagina voor natuurlijk kokoswater .

De minimale bestelhoeveelheid (MOQ) is de eerste vraag die elk nieuw merk stelt. Voor kokoswater in kartonnen verpakkingen gelden er twee soorten minimale bestelhoeveelheden, en het is handig om te weten welke voor jou van toepassing is.

Minimale bestelhoeveelheid (MOQ) en levertijd voor drukwerk. Voor elke doos met uw ontwerp is een aparte oplage bedrukt karton nodig. Elk ontwerp vereist daarom een minimale bestelhoeveelheid. Deze wordt bepaald door de drukkerij van de dozen, niet door de vullijn. De levertijd is ook afhankelijk van de doos:

Bestel de minimale bestelhoeveelheid (MOQ). Voor bestaande formules kan CBL al vanaf één pallet beginnen, zodat u een markt kunt testen voordat u een volledige container bestelt. Vervolgens kunt u opschalen naar volledige containerladingen naarmate de vraag toeneemt. Bespreek met ons team welke formaten en ontwerpen in aanmerking komen.

Wat bepaalt uw prijs per doos?

• Doosgrootte en sluiting (vastgemaakte dop, rietje-opening of standaard)
• Certificeringsgraad: conventioneel, biologisch, Fairtrade, Naturland of Demeter
• Aantal ontwerpen en talen, aangezien elk ontwerp een aparte drukopdracht is.
• Bestelvolume en hoe vaak u opnieuw bestelt
• Incoterm en bestemmingshaven, bijvoorbeeld FOB Colombo versus CIF Los Angeles of New York.

Certificeringsmerken zijn vaak een reden om in de lijst te worden opgenomen. Amerikaanse natuurvoedings- en biologische retailers zoeken naar het USDA Organic-keurmerk , veel reguliere en groothandels vragen om Kosher, en Fairtrade is een pluspunt in de natuurvoedingssector. Uw merk mag alleen een keurmerk gebruiken dat uw fabrikant ook heeft. Voor kokoswater heeft CBL keurmerken voor biologisch (USDA, EU, JAS en Canada), Demeter, Naturland, Fairtrade, Halal en Kosher, plus oogst zonder apen, en elk van deze keurmerken kan zonder aparte audit aan uw private label worden toegevoegd. Bekijk alle certificaten op onze certificeringspagina .

U kunt uw eigen ontwerp of een gedetailleerde ontwerpbrief aanleveren. Ons team zal dit aanpassen en verfijnen, en vervolgens nauwkeurig op de door u gekozen verpakking plaatsen, zodat het er in de schappen goed uitziet en netjes wordt afgedrukt. Een PDF-bestand van één pagina of een e-mail met uw merkrichtlijnen is voldoende om te beginnen.

Ons ontwerpproces bestaat uit vier stappen:

1. Briefing voor het artwork. Je deelt de merkkleuren, lettertypen, logo-bestanden, doelgroep, labeltalen, verpakkingsgrootte en de keurmerken die je wilt gebruiken.
2. Ontwerpontwikkeling. Onze studio past uw ontwerp toe op de exacte Tetra Pak-stanslijn voor uw formaat, waarbij de afloop, veilige zones en de plaatsing van certificeringslogo's worden gecontroleerd.
3. Compliancecontrole. We controleren het etiket aan de hand van de regels van uw doelmarkt, inclusief de opmaak van het voedingswaardepanel, de netto-inhoud, de wettelijke tekst en hoe elk keurmerk mag worden gebruikt.
4. Drukgoedkeuring. Zodra u akkoord gaat, worden de drukplaten besteld en wordt uw productieslot bevestigd.

Voor een nieuw merk met een nieuwe bedrukte doos moet u rekening houden met 10 tot 18 weken vanaf de eerste briefing tot de verzending, afhankelijk van de levertijd van de doos. Daar komen de kosten voor zeevracht en invoer in de VS nog bij. Herhaalbestellingen verlopen sneller omdat uw ontwerp al is goedgekeurd.

CBL Global Foods is een toonaangevend retailmerk en een betrouwbare partner voor private label- en co-packing (OEM)-oplossingen voor grote internationale retailmerken en B2B-bedrijven. Wij bieden complete private label-oplossingen : productformulering op maat, contractproductie, verpakking en etikettering, geheel volgens uw wensen en de regelgeving van uw markt. Hieronder leggen we uit hoe dit aansluit bij de behoeften van een nieuw kokoswatermerk.

"Met een minimale afnamehoeveelheid van 1 pallet konden we de markt testen zonder ons vast te leggen op een volledige containerlading. Binnen 8 maanden bereikten we het volume van een volledige containerlading." Private label merk, Nederland

De meeste nieuwe merken beginnen met private label: als private label leverancier van kokoswater vullen we uw eigen verpakking in elk van de bovenstaande dozen. Als u een eigen recept heeft, fungeren we als uw OEM-leverancier van kokoswater en produceren we het volgens uw specificaties. U kunt ook CecilBio , ons eigen biologische merk, onder uw naam aanbieden, of kokoswater in bulk kopen in bag-in-box verpakkingen, vaten of IBC-containers om zelf te vullen of te mengen.

Een complete briefing stelt ons exportteam in staat om direct een nauwkeurige offerte uit te brengen. Stuur ons:

• Product: natuurlijk kokoswater, kokosdrank of een recept op maat, en elke gewenste smaak of Brix-waarde.
• Certificering: conventioneel, biologisch, Fairtrade, Naturland of Demeter
• Formaat: afmetingen van de doos, sluiting en aantal ontwerpen
• Volume: geschat jaarlijks volume en eerste bestelhoeveelheid
• Markt: bestemmingsstaten of -regio's, verkoopkanalen en eventuele specificaties van detailhandelaren
• Artwork: afgerond artwork, merkrichtlijnen of een ontwerpbrief.
• Levering: voorkeurs-Incoterm (FOB, CIF of andere) en bestemmingshaven in de VS