Der Markt für Kokoswasser ist hart umkämpft, und die Marken, die sich durchsetzen, stehen für etwas Bestimmtes. Bevor Sie mit Herstellern sprechen, sollten Sie sich überlegen, welche Markenbotschaft Ihre Marke vertreten soll, denn jede Aussage beeinflusst Ihre Anforderungen an den Lieferanten.

Sie können verschiedene Positionen kombinieren, zum Beispiel Bio- und Fairtrade-Kokoswasser aus einer einzigen Herkunft, solange ein Lieferant über alle Zertifizierungen verfügt, die Sie drucken lassen möchten.

CBL füllt zwei Kokosnussgetränke in Tetra Pak-Kartons für Eigenmarken ab. Viele Marken starten mit natürlichem Kokoswasser und bringen später ein trinkfertiges Kokosnussgetränk unter derselben Marke auf den Markt, wobei dieselben Kartons, dasselbe Designverfahren und dieselben Zertifizierungen verwendet werden.

Kokoswasser verändert seinen Geschmack bereits kurz nach dem Öffnen der Nuss. Das beste Kokoswasser wird aus jungen Kokosnüssen gewonnen, in der Nähe der Plantage verarbeitet und anschließend direkt in aseptische Kartons abgefüllt . Manche im Handel erhältlichen Kokoswasser werden aus Konzentrat hergestellt: Das Wasser wird vor Ort konzentriert, transportiert und vor der Verpackung erneut verdünnt. Diese Methode ist zwar günstiger, führt aber oft zu einem faden Geschmack und erfordert eine andere Zutatenliste.

CBL füllt Kokoswasser direkt an der Quelle in Sri Lanka und Indonesien ab. In Sri Lanka werden Kokosnüsse ganzjährig geerntet, und unsere Plantagen liegen etwa 20 km von der Anlage entfernt, sodass die Nüsse schnell zur Verarbeitung gelangen. Durch die Nutzung zweier Herkunftsländer ist unsere Versorgung auch dann gesichert, wenn es in einem Land zu einer schlechten Ernte oder zu Lieferengpässen kommt. Von Colombo aus dauert der Seetransport zu den Häfen an der Ost- und Westküste der USA je nach Route etwa fünf bis sieben Wochen .

Ein Lohnabfüller für Kokoswasser (auch OEM oder Auftragshersteller genannt) produziert und verpackt das Produkt unter Ihrer Marke. Der richtige Partner erspart Ihnen den Bau einer eigenen Fabrik; der falsche kostet Sie eine ganze Saison. Nutzen Sie diese Checkliste beim Vergleich Ihrer Lieferanten:

1. Die Abfüllung erfolgt direkt am Ursprungsort auf eigenen Anlagen. Fragen Sie nach, ob das Unternehmen die Verarbeitung und Abfüllung im eigenen Werk durchführt oder die Arbeit an externe Abfüller weitergibt. Jede Übergabe stellt eine Lücke in der Rückverfolgbarkeit dar.
2. Hohe Lebensmittelsicherheitsklasse. Achten Sie auf BRCGS ( CBL hat die Klasse AA++ ) oder FSSC 22000. Viele Händler führen Produkte ohne diese Zertifizierung nicht im Sortiment.
3. Zertifizierungen, die auf Ihr Etikett übertragen werden können. Bio-, Demeter-, Fairtrade-, Koscher- und Halal-Siegel müssen vom Hersteller gehalten werden. Prüfen Sie, ob diese ohne separates Audit auf Ihrer Verpackung verwendet werden können.
4. Die benötigten Formate. Vergewissern Sie sich, dass der Lieferant die von Ihnen gewählte Kartongröße und den gewünschten Verschluss anbietet, nicht nur ähnliche.
5. Chargenspezifische Dokumentation. Ein Analysezertifikat sollte die Ergebnisse Ihrer Charge und nicht typische Werte ausweisen.
6. US-Importdokumente. Fordern Sie die FDA-Registrierung für Lebensmittelbetriebe, die FDA-Registrierung für Lebensmittelkonservierungsbetriebe (FCE) und Prozessdokumente (SID) für aseptische, säurearme Produkte wie Kokoswasser, Dokumente für Ihr Programm zur Überprüfung ausländischer Lieferanten (FSVP) sowie ein USDA-Bio-Importzertifikat für Bio-Lieferungen an.
7. Unterstützung bei der Gestaltung und Einhaltung der Etikettenvorschriften. Ein guter Lohnverpacker prüft Ihr Etikett vor dem Druck anhand der Vorschriften Ihres Marktes.
8. Vor der Bestellung sollten Sie das Produkt probieren. Sie sollten es in der Originalverpackung testen, bevor Sie eine Bestellung aufgeben.

Unser Private-Label-Team erläutert Ihnen gerne jeden einzelnen Punkt Ihres Briefings. Im Abschnitt „Warum Marken sich für CBL entscheiden“ weiter unten finden Sie unsere Antworten.

Aseptische Tetra Pak-Kartons sind die Standardverpackung für Kokoswasser bei Raumtemperatur: Sie halten es 18 Monate lang ohne Konservierungsstoffe oder Kühlung haltbar und lassen sich dank ihrer rechteckigen Form platzsparend in Behälter verpacken. Wie der Karton funktioniert, erklären wir in unserem Ratgeber für aseptische Tetra Pak-Kokosmilch .

CBL füllt Kartons in zwei Ländern ab, wobei jede Abfüllanlage ihre eigenen Größen und Verschlüsse verwendet. Wählen Sie zuerst nach Vertriebskanal, dann nach Herkunftsland:

Drei Punkte helfen den meisten Marken, die zum ersten Mal auf den Markt kommen, bei ihrer Entscheidung:

• Kleine Packungen fördern das Testen, große Packungen erhöhen die Gewinnspanne. Mit einem 200-ml- oder 250-ml-Karton können Kunden Ihre Marke zu einem niedrigen Preis ausprobieren, allerdings sind die Verpackungskosten pro Liter höher. Ein 1-Liter-Karton bietet die niedrigsten Kosten pro Liter.
• Wählen Sie einen Verschluss, wenn die Kunden das Getränk in mehreren Schlucken trinken. Die 500-ml- und 1-Liter-Kartons aus Sri Lanka haben fest verbundene Verschlüsse. In den USA gibt es keine bundesweite Regelung für fest verbundene Verschlüsse, aber der gleiche Karton eignet sich auch für den späteren Verkauf in der EU, wo fest verbundene Verschlüsse vorgeschrieben sind. Indonesien bietet 200-ml- und 250-ml-Packungen mit Verschluss an.
• Die Strohhalme eignen sich für Kinder und Lunchboxen. Die 200-ml- und 250-ml-Kartons mit Strohhalmloch werden in Indonesien abgefüllt.

Alle Größen und Verschlüsse finden Sie auf unserer Tetra Pak-Seite für natürliches Kokosnusswasser .

Die Mindestbestellmenge (MOQ) ist die erste Frage, die sich jede neue Marke stellt. Für Kokoswasser in Kartons gibt es zwei Arten von Mindestbestellmengen, und es ist hilfreich zu wissen, welche für Sie gilt.

Mindestbestellmenge und Lieferzeit für den Druck. Für einen mit Ihrem Design bedruckten Karton wird eine separate Auflage bedruckten Kartons benötigt, daher ist für jedes Design eine Mindestanzahl an Kartons erforderlich. Diese wird von der Druckerei und nicht von der Abfüllanlage festgelegt. Die Lieferzeit hängt auch vom jeweiligen Karton ab.

Mindestbestellmenge. Bei bestehenden Rezepturen kann CBL mit einer einzelnen Palette beginnen, sodass Sie den Markt testen können, bevor Sie einen kompletten Container bestellen. Die Produktion kann dann bei steigender Nachfrage auf Containerladungen ausgeweitet werden. Besprechen Sie mit unserem Team, welche Formate und Designs geeignet sind.

Was bestimmt Ihren Preis pro Karton?

• Kartongröße und Verschluss (gebundener Deckel, Strohhalmöffnung oder Standardverschluss)
• Zertifizierungsstufe: konventionell, biologisch, Fairtrade, Naturland oder Demeter
• Anzahl der Designs und Sprachen, da jedes Design ein separater Druckvorgang ist.
• Bestellvolumen und Häufigkeit der Nachbestellungen
• Incoterm und Bestimmungshafen, zum Beispiel FOB Colombo versus CIF Los Angeles oder New York

Zertifizierungssiegel sind oft ausschlaggebend für die Listung. US-amerikanische Naturkosthändler achten auf das USDA-Bio-Siegel , viele Großabnehmer und Großhandelsketten verlangen Koscher-Siegel, und Fairtrade ist im Naturkosthandel von Vorteil. Ihre Marke darf nur Siegel verwenden, die Ihr Hersteller besitzt. CBL verfügt für Kokoswasser über Bio-Siegel (USDA, EU, JAS und Kanada), Demeter-, Naturland-, Fairtrade-, Halal- und Koscher-Zertifizierungen sowie über eine affenfreie Ernte. Alle diese Zertifizierungen sind ohne separate Prüfung auf Ihre Eigenmarke übertragbar. Alle Zertifikate finden Sie auf unserer Zertifizierungsseite .

Gerne können Sie uns Ihre eigenen Grafiken oder ein detailliertes Designbriefing zukommen lassen. Unser Team passt diese an, optimiert sie und positioniert sie präzise auf dem von Ihnen gewählten Karton, sodass sie im Regal optimal aussehen und sauber gedruckt werden. Für den Anfang genügt eine einseitige PDF-Datei oder eine E-Mail mit Ihren Markenrichtlinien.

Unser Gestaltungsprozess umfasst vier Schritte:

1. Briefing zur Gestaltung. Sie teilen uns Markenfarben, Schriftarten, Logodateien, Zielgruppe, Etikettensprachen, Packungsgröße und die Zertifizierungszeichen mit, die Sie verwenden möchten.
2. Druckgrafikentwicklung. Unser Studio überträgt Ihr Design exakt auf die Tetra Pak-Stanzform für Ihr Format und achtet dabei auf Beschnittzugabe, Sicherheitsbereiche und die Platzierung von Zertifizierungslogos.
3. Konformitätsprüfung. Wir prüfen das Etikett anhand der Vorschriften Ihres Zielmarktes, einschließlich des Formats der Nährwertangaben, des Nettoinhalts, des Rechtstextes und der zulässigen Verwendung der einzelnen Zertifizierungszeichen.
4. Druckfreigabe. Sobald Sie die Freigabe erteilt haben, werden die Druckplatten bestellt und Ihr Produktionstermin bestätigt.

Für eine neue Marke mit einer neuen bedruckten Verpackung sollten Sie je nach Lieferzeit der Verpackung 10 bis 18 Wochen vom ersten Briefing bis zum Versand einplanen. Hinzu kommen noch die Kosten für Seefracht und Einfuhr in die USA. Bei Folgebestellungen geht es schneller, da Ihre Druckvorlage bereits freigegeben ist.

CBL Global Foods ist eine etablierte Marke im Einzelhandel und ein zuverlässiger Partner für Private-Label- und Lohnverpackungsprodukte (OEM) führender globaler Einzelhandelsmarken und B2B-Unternehmen. Wir bieten umfassende Private-Label-Lösungen : individuelle Produktrezepturen, Lohnfertigung, Verpackung und Etikettierung – alles nach Ihren Anforderungen und den Vorschriften Ihres Marktes. Hier erfahren Sie, wie das den Bedürfnissen einer neuen Kokoswassermarke entspricht.

„Dank der Mindestbestellmenge von einer Palette konnten wir den Markt testen, ohne gleich einen kompletten FCL (Full Container Load) bestellen zu müssen. Innerhalb von acht Monaten erreichten wir das Volumen eines FCL.“ Eigenmarke, Niederlande

Die meisten neuen Marken starten mit Eigenmarken: Als Lieferant von Kokoswasser für Eigenmarken füllen wir Ihr Design in die oben genannten Kartons. Wenn Sie ein eigenes Rezept haben, produzieren wir Ihr Kokoswasser als OEM-Lieferant nach Ihren Vorgaben. Sie können auch CecilBio , unsere Bio-Eigenmarke, anbieten oder Kokoswasser in großen Mengen in Bag-in-Box-Verpackungen, Fässern oder IBC-Containern kaufen und selbst abfüllen oder mischen.

Ein vollständiges Briefing ermöglicht unserem Exportteam, Ihnen gleich beim ersten Mal ein präzises Angebot zu erstellen. Senden Sie uns:

• Produkt: natürliches Kokoswasser, Kokosnussgetränk oder eine individuelle Rezeptur, nach Geschmack und Brix-Wert.
• Zertifizierung: konventionell, biologisch, Fairtrade, Naturland oder Demeter
• Format: Kartongröße, Verschluss und Anzahl der Designs
• Volumen: geschätztes Jahresvolumen und erste Bestellmenge
• Markt: Zielstaaten oder -regionen, Vertriebskanäle und etwaige Spezifikationen von Einzelhändlern
• Grafikmaterial: fertige Grafiken, Markenrichtlinien oder ein Designbriefing
• Lieferung: Bevorzugte Incoterms (FOB, CIF oder andere) und US-Bestimmungshafen