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HACCP & ISO 22000:2018 Certified
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Huile de coco RBD
Notre huile de coco RBD est produite à partir de coprah et transformée par raffinage, blanchiment et désodorisation afin d'obtenir une huile pure, inodore et sans saveur. Elle est ainsi idéale pour les applications où le goût ou l'arôme de la noix de coco sont indésirables. L'huile de coco raffinée a généralement un point de fumée d'environ 204 °C (400 °F), ce qui la rend parfaitement adaptée à la friture et aux procédés à haute température. Sa teneur élevée en acides gras saturés naturels lui confère une forte résistance à l'oxydation, prolongeant ainsi la durée de conservation de l'huile et des produits finis. Solide à basse température et transparente à l'état fondu, elle est fournie en vrac aux fabricants de produits alimentaires, aux producteurs de snacks, aux boulangeries, aux confiseries et aux industries du savon et des cosmétiques sur les marchés internationaux.
Variantes et origines des produits
Tailles de conditionnement disponibles
Product Overview
Performance, stabilité et adaptabilité. Notre huile de coco RBD supporte les hautes températures sans altérer le goût, préservant ainsi la saveur de vos produits finis. Son excellente stabilité à l'oxydation prolonge la durée de conservation et réduit les réclamations liées à la qualité, tandis que ses spécifications constantes garantissent le bon déroulement de votre production. Des chaînes de production de snacks aux savonneries, c'est l'huile fiable et économique sur laquelle comptent les industriels.
Point de fumée élevé – Convient à la friture continue et au traitement à haute température.
Goût et arôme neutres – N’altère pas la saveur des produits finis.
Forte stabilité à l'oxydation – Prolonge la durée de conservation et réduit le risque de rancissement.
Spécifications industrielles constantes – Performances fiables et qualité documentée.
Polyvalence alimentaire et non alimentaire – Une seule huile pour les usages culinaires, cosmétiques et industriels.
Fabrication de snacks et de chips – Friture industrielle de chips, de crackers et de snacks extrudés.
Exploitants de cinémas et de stands de popcorn – Une huile à popcorn classique pour un popcorn croustillant et léger.
Boulangerie et confiserie – Matières grasses, fourrages et enrobages de chocolat composés.
Fabricants de savons – Pains de savon durs à la mousse riche et nettoyante.
Formulateurs de produits cosmétiques et de soins personnels – Une huile de base neutre pour les crèmes et lotions commerciales.
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