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Crema di cocco
La nostra crema di cocco è un prodotto 3 in 1 senza lattosio, contenente latte, olio e fibre, ottenuto da polpa di cocco fresca essiccata e finemente macinata in un blocco solido e concentrato. Si differenzia dalla crema di cocco liquida: gli acquirenti la ricostituiscono con acqua calda per produrre latte o crema di cocco con la concentrazione desiderata. Grazie all'eliminazione dell'acqua, la crema di cocco offre una maggiore quantità di cocco per chilogrammo spedito, riducendo significativamente i costi di trasporto e stoccaggio rispetto ai formati liquidi. Offre un sapore intenso e autentico e una lunga durata di conservazione. Queste caratteristiche la rendono una scelta efficiente per produttori di piatti pronti e salse, cucine ad alto volume e distributori di alimenti etnici. Disponibile in blocchi sfusi per uso industriale e in confezioni per la vendita al dettaglio nei supermercati e nei negozi specializzati, con possibilità di etichettatura personalizzata.
Varianti e origini del prodotto
Dimensioni disponibili
Product Overview
Il modo più efficiente per spedire il cocco. Il nostro blocco di crema di cocco concentra il ricco sapore di cocco in un formato compatto che consente di risparmiare su trasporto, stoccaggio e imballaggio. Cucine e stabilimenti possono ricostituirlo al bisogno, regolando la consistenza in base alla ricetta. Grazie alla lunga durata di conservazione e al sapore naturale intenso, rappresenta una scelta intelligente per le aziende che utilizzano grandi quantità di cocco e desiderano controllare i costi senza compromettere la qualità.
Noce di cocco concentrata: più noci di cocco per spedizione, minori costi di trasporto per unità.
Ricostituzione regolabile: permette di ottenere latte liquido o panna densa a seconda delle esigenze di ogni ricetta.
Ingombro ridotto: i blocchi compatti consentono di risparmiare spazio in magazzino e in cucina.
Lunga durata di conservazione: il formato solido consente una conservazione prolungata e si adatta ai mercati a bassa rotazione.
Sapore naturale intenso: conferisce un autentico gusto di cocco ai prodotti finiti.
Produttori di piatti pronti e salse: cocco concentrato per la produzione industriale di curry e salse.
Ristoranti indonesiani e malesi: autentica profondità per il rendang di manzo e il nasi lemak.
Cucine centralizzate: latte di cocco su richiesta, senza necessità di immagazzinare scorte liquide.
Pasticceri tradizionali – Una base solida e ricca per il gelato al cocco e dolci simili.
Distributori di prodotti alimentari etnici: un prodotto al dettaglio di lunga durata per i mercati della diaspora.
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